法式马卡龙#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#
1、杏仁粉、红曲粉加糖粉过筛,然后用硅胶刮刀拌匀备用,这个称为TPT。

3、打好的蛋白分2-3次和前面的TPT混合。

5、装入裱花袋。

7、美的烤箱预热160度5分钟,放中层。大约5-7分钟时出了裙边,在稳定一分钟把下面烤盘撤出,温度降到140度烤10分钟。

9、抹上喜欢的夹馅即可。(不抹也好吃哦)

11、成品1

13、成品3

15、成品5

1、杏仁粉、红曲粉加糖粉过筛,然后用硅胶刮刀拌匀备用,这个称为TPT。
3、打好的蛋白分2-3次和前面的TPT混合。
5、装入裱花袋。
7、美的烤箱预热160度5分钟,放中层。大约5-7分钟时出了裙边,在稳定一分钟把下面烤盘撤出,温度降到140度烤10分钟。
9、抹上喜欢的夹馅即可。(不抹也好吃哦)
11、成品1
13、成品3
15、成品5