小白做香烤法国春鸡的教程

1、法国黄春鸡。只有610克。

3、把鸡从胸骨上切下来清洗干净。切割时，你会感到骨头很软，不费吹灰之力。洗完后，用厨房用纸把鸡的里里外外晾干。撒些盐、黑胡椒、胡一硅眠埚椒、糖、酱油、料酒和一小勺生粉（帮助调味料粘在鸡身上也能有效锁住水分）。然后你小心地按摩鸡肉！这样，味道就可以保证了。按摩几分钟后，把百里香放在胃里（如果买不到百里香，可以省略这一步，我更喜欢百里香的味道~），然后把鸡肉放在保鲜袋里，倒入冰箱。？如果你在早上努力工作前把鸡肉腌好，那你可以当晚直接在家烤。腌制至少两小时，否则味道可能不好。

5、好吧，那是完美的造型！