好吃到流口水的黄焖鸡翅~~
主料:鸡翅中500g诋危族枧;
调料:食用油,黄豆酱油8g,冰糖少许,黄酒10g,料酒10g,盐10g,葱10g,姜10g,花椒10g,香叶3片,干辣椒1个,茴香籽15粒;
2、现在炒糖,锅中放少许油,放冰糖炒化,糖色炒成黄色就可以了,然后将晾干的鸡翅放糖色里炒,一定要用大火,同时放入所有香料和葱姜一起炒出味道,半分钟就可以了;
主料:鸡翅中500g诋危族枧;
调料:食用油,黄豆酱油8g,冰糖少许,黄酒10g,料酒10g,盐10g,葱10g,姜10g,花椒10g,香叶3片,干辣椒1个,茴香籽15粒;
2、现在炒糖,锅中放少许油,放冰糖炒化,糖色炒成黄色就可以了,然后将晾干的鸡翅放糖色里炒,一定要用大火,同时放入所有香料和葱姜一起炒出味道,半分钟就可以了;