夏天快到了如何挑选新鲜的水果（大全）

1、苹果的挑选：1、挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般瓤是黄的2、红富士苹果都是歪的，没有正的，否则肯定不是正宗，颜色不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜用手指轻轻弹，清脆有回声的，

3、火龙果的挑选：1、越重越好，火龙果越重，则汁越多，果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。2、越红的越好表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。3、越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会生涩的味道。

5、猕猴桃的挑选：1、选猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选头扁扁的像鸭子嘴那种，那种是用了激素的。2、真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色接近黄色的，这是日照充足的象征，也更甜。3、要挑蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。、4、整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。5、颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

7、樱桃的挑选：1、看果柄是否新鲜，新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。2、看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放置太久失去水分的。

9、梨的挑选：1、要挑母的，细腻多汁且甜，母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的。

11、葡萄的挑选：1、葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种，先闻一下香味，果香浓的才买。2、如果冬天挑葡萄，嘲搞寡耄千万要买新鲜的。不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。3、买“玫瑰香”葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存。

13、桃子的挑选：1、选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。

15、西红柿的挑选：1、不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层哲翩猾洽淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。2、不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点。

17、橙子的挑选：1、把长嘀芟苒疾有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮，需要注意。2、橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些，需要注意可能是处理过的。3、假冒橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒子在处理的过程中加入了色素。