包水饺好吃小窍门

1、饺子肉馅里所用的水不同：通常店里用的是花椒水，在和肉馅阶段，就是用这种水，用大火煮开后，焖上两个小时。要想馅料味道鲜，没有花椒绝对不行。

3、食用油的比例：饺子本身最大的香其殂翼瑟擀实是来自食用油的，即使是肉馅的饺子，也不要忌讳放有，有人会担心太油腻，其实只有不放太多就行了，饺子馅很滑又香，真的不腻哦，生油可不行一定要烧热后再冷却的食用油！

5、包芹菜馅的饺子时，切记，因为芹菜含水量大，如果直接放进馅料里，就不好吃，要晾干，或者用盐腌制一下，但也不要太干，差不多8成干就可以放进肉里了。

7、有句老话说得好 ，好吃不过饺子，以上就是小编带来的好吃饺子的做法小窍门，希望大家喜欢。