苦瓜炒蛋的做法不上火
1、准备好食材。

3、将苦瓜切片,鸡蛋打好,在蛋里加入一勺水。

5、时间不需要太久,不然苦瓜容易变黄,不好看,一般水煮开,放入苦瓜,水开就可以了。PS:这样能不苦一点,过水时间短,营养不会流失。

7、锅中放入油,放入鸡蛋翻炒。

9、倒入过水后的苦瓜翻炒,加入少许盐就可以出锅啦。

1、准备好食材。
3、将苦瓜切片,鸡蛋打好,在蛋里加入一勺水。
5、时间不需要太久,不然苦瓜容易变黄,不好看,一般水煮开,放入苦瓜,水开就可以了。PS:这样能不苦一点,过水时间短,营养不会流失。
7、锅中放入油,放入鸡蛋翻炒。
9、倒入过水后的苦瓜翻炒,加入少许盐就可以出锅啦。