南瓜发面馒头的做法窍门
1、先蒸了南瓜和紫薯。打算做两种口味馒头。可惜紫薯失败了。

3、加入面粉和酵母粉以及红糖,喜欢吃甜,没有白糖用红糖替代了。揉成面团。看别人写的说要三光,手光,面光,盆光。我尽力了……

5、面团发好后,转移到桌子上开始揉面。用尽灞喉鳙芯洪荒之力去揉吧。松软的面团揉起来很舒服,我都快揉上瘾了,啊哈哈。这过程中需要加面粉,如果面团太软的话。揉好后切成小团子。

7、乱入一根玉米。特地买来,取玉米皮,等下准备垫在面团下面,防止面团粘在锅上。也是跟别人学的。我奶奶会用白菜叶子或者芦苇叶子。也有人用棉纱布,或者其他的纸什么的。都行吧。

9、喏,就是这样。第一次做,裂了一半。不过吃起来还是不影响的。啊哈哈。
