1、羊排斩成小段再清水浸泡，去掉血水。接着锅内放清水，放入羊排。
3、羊排捞出，羊汤不要倒。
5、接着放入姜片和蒜片，炒香。
7、加入适量红烧酱油，翻炒均匀。
9、可加入适量腐乳汁，放冰糖，接着放入刚才的羊汤。
11、做好的羊排，红润多汁。
