1、洗干净猪肉大、大蒜、老姜、豆瓣酱分别剁碎，空心菜洗干净摘成小段备用。
3、干煸虎皮椒，在烧热的锅里放入大青椒，待青椒软化起泡用铲子随意切段；然后炒料，倒入适量食用油，翻炒均匀
5、拌料，放入适量的盐，味精，酱油，醋，糖，香油。
