草鱼怎么做最好吃

草鱼怎么做最好吃？

工具/原料

1条两斤的草鱼，1根大葱，适量油，半块姜

适量盐，2个剁椒，2个辣椒，一汤匙生抽

处理鱼

1、在选购草鱼的时候，我们要根据家庭人员的食量大小选择，对于一般家庭而言，两三斤的草鱼为最好。

开始做

1、把生姜去皮之后切成片，然后把切成片的生姜塞进我们刚才在草鱼身上划的口子里，然后放在蒸盘上，接着把草鱼蒸熟。

3、然后将切好多青辣椒放入锅中翻炒，等到辣椒变软的时候，再把剁椒放入锅中，然后在锅中加入清水，再加一些盐。

5、鱼装盘之后把锅中的汤汁直接淋在鱼上，根据个人的口味再切一些香菜撒在上面装饰，也可以用葱花，美味的草鱼就做好了。