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香煎茄子的做法
2024-10-25 00:35:21
1、茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜、葱、蒜,干红辣椒,依次冼净切碎。
3、待茄子一面煎至金黄,再煎另一面,依次煎好所有茄子。
5、加入煎好的茄子,适量盐和两滴醋。
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