红糖肉桂全麦面包
1、除黄油以外的所有食材放入面包机。

3、加入室温软化的黄油。

5、事先把馅料调好,把60克牛奶、30克红糖粉和10克的肉桂粉放入碗中,调成糊状就可以了。

7、把面团分成相等的剂子,滾圆盖保鲜膜松弛15分钟。

9、擀好的面皮均匀地塗满红糖肉桂酱。

11、上面再塗满红糖肉桂酱。

13、塗好的面皮放在油纸上操作,中间放个瓶盖扣个圆,对称切出米字。

15、两块面团朝相反的方向扭两圈,头捏紧。

17、放到烤箱里二次发酵,里面放碗热水,增加湿度,发酵时间大约在30分钟。

19、面包出炉了,红糖肉桂味道的面包好好吃啊!肉桂的香气和红糖的味道融合在一起,香气扑鼻!
