自制无添加草莓果酱

1、草莓放入盐水中，撒一些面粉，浸泡十几分钟。

3、切成小块儿。

5、翻拌均匀，腌渍半小时左右。

7、如果想要快速、且质地比较细腻的果酱，就用料理机搅拌一下。

9、搅拌好的浆汁倒入不粘锅内继续熬煮。

11、期间用勺子不断搅拌，检查果酱稀稠程度。

13、趁热装入经过高温消毒的容器内，晾凉后放入冰箱冷藏保存。