1、麻辣香锅的食材互为君臣,主角是大虾,配角选用你喜欢的根茎类蔬菜吧,我选用了土豆、藕、芹菜
3、土豆、藕和芹菜分别切成筷子粗的条状,不可切得太细
5、每种食材炒时只要放少量油即可,不用调味
7、把已经划炒熟的食材一股脑放进去,翻炒,加一些生抽和盐调味,即可出锅
9、成品