1、香椿用清水冲洗一下
3、香椿从锅中捞出，沥干水分，洒适量盐进行腌制
5、香菜放开水中焯一下，增加香菜的韧性
7、取一片铺在菜板上
9、豆皮把香椿裹进去，从一端卷到另一端
11、依次把所有的豆皮卷都做好，码在碟子内
