1、土豆是生长在泥土里，所以买回来的土豆外边有很多的泥垢，就要很好的进行冲洗。
3、通过冲洗，清洗，泡洗的土豆的外皮都干净后放在菜板上，将外皮用刀去掉。
5、切好的土豆块就用瓷碗盛上，和其他蔬菜配菜或和肉类配菜，做好烹调的备料。
