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如何制作好吃的炸茄子
2024-10-13 19:46:34
1、首先,准备两个茄子,去皮后切成夹刀片,备用。
3、碗中放半勺面粉,一勺玉米淀粉,加少量泡打粉,加入两个鸡蛋,再加点食用油搅拌成面糊,茄子裹满面糊后,五成油温下锅炸,小火慢炸,炸成金黄色,即可出锅。
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