1、海蛎洗净；瘦肉切小片，用酱油、盐腌制；包菜切细丝、红萝卜擦细丝、香葱切小段，加五香粉、香油拌匀；米粉和豆粉混合加水拌匀。
3、把装满食材的勺子放进油锅中炸，炸一会后，饼会从勺子上自己脱落下来，再翻面炸一会，炸成两面金黄就可以捞出滤油。
