1、里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段。
3、、锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟。
5、葱姜切末,蒜切片,取一碗,碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、4小勺糖、1大勺水搅拌均匀。
7、然后将调好的糖醋汁放入,小火熬至起泡。
9、然后关火起锅,撒少许熟芝麻即可。