1、准备材料如图，堡盈耙楞排骨焯水，土豆切块泡水去表面淀粉，胡萝卜切块备用调料放碗里混匀(三勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一点点盐)。
3、中火，下胡萝卜翻炒。
5、加两碗水，下其余材料，大火烧开转中火，盖上盖子焖25分钟，中间可以打开翻面。
