1、煎鱼。
先把鲫鱼两面煎至金黄。
2、捣碎。
用锅铲将鲫鱼捣碎。
3、煮汤。
加入葱姜，倒入开水煮五分钟。
4、虑汤。
待汤煮到白色，把汤过滤到锅中。
5、煮菜。
将备好的蘑菇、豆腐、裙带菜倒入锅中，再放几颗枸杞，加入盐、胡椒粉等继续煮，直至菜煮熟，含有丰富营养的鲫鱼汤就做好了。
