马蹄糕的做法

1、开始做的时候才想起要拍照的，所以没得拍前面的步骤。 首先我们先做红糖部分的马蹄浆。准备一个大碗，用两杯水溶解一杯马蹄粉，搅拌均匀再过滤掉溶解不掉的颗粒。用一次性杯子装半杯马蹄舱彀悌乏浆备用。 另外备一个容器放入两杯水，一杯红糖，放电磁炉加热溶解，糖融化后加入之前备好的半杯马蹄浆，快速搅拌至黏稠状关火成熟浆。将熟浆倒入前面备好的生浆中搅拌均匀得到生熟浆。红糖部分就准备好了。

3、准备好浆液就开始上锅蒸了。蒸的时候要一层蒸熟再放另一层浆液下去蒸，一层要蒸4到5分钟左右。

5、切块大小随你们爱好。

7、这杯子里的甜品叫做大菜糕，是我们这里的一种特色。类似于凉粉一样的。