挑选银耳方法

2024-10-13 12:23:59

1、一看颜色:好的银耳,一般是米黄色的。

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3、三品尝;凡是洁白的银操鲲吆提耳都是硫磺熏过的,可取少许品尝,如对舌头有刺激的辣味感觉,是硫磺熏过的,食之可引起呕吐、腹泻。

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5、五味道; 新鲜的银耳无酸、臭的味道,存放时间长的银耳色泽暗黄,而且有异味。

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