完美下午茶—黄桃奶酪派
1、黄油切小块、低粉称好过筛。

3、然后再加入水,拌成光滑的面团,静置1小时左右。

5、分次加入搅匀的鸡蛋液。

7、加入香草精和罐头糖水(如果是清水罐头,可以再适当的加一点点糖)。

9、上下火180℃预热4分钟,将黄豆铺在派皮上,放入食材(置于烤箱中下层),烘烤15分钟,表皮微发黄。

11、上下火160℃烤15分钟,再调至上下火180℃烤20分钟;烤至表面到想要的上色效果即可。


1、黄油切小块、低粉称好过筛。
3、然后再加入水,拌成光滑的面团,静置1小时左右。
5、分次加入搅匀的鸡蛋液。
7、加入香草精和罐头糖水(如果是清水罐头,可以再适当的加一点点糖)。
9、上下火180℃预热4分钟,将黄豆铺在派皮上,放入食材(置于烤箱中下层),烘烤15分钟,表皮微发黄。
11、上下火160℃烤15分钟,再调至上下火180℃烤20分钟;烤至表面到想要的上色效果即可。