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怎么做酱香茄子
2024-10-21 11:46:33
1、茄子去皮切条状,把茄子放在一个大碗中,加入盐、生粉;茄子和生粉混合均匀;
3、热锅少油,放入肉末爆香;下大葱、姜、蒜炒香;随后放豆瓣酱炒香,加入适量水;
5、水沸腾以后倒入茄子;
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