1、把肉片洗好用刀切成细丝放入碗中。
2、把盛有肉丝的碗放入蒸锅里蒸，蒸肉丝期间，将紫菜撕成均匀的小块放入另一个碗中。稍稍放一点酱油和香油，盐尽量少放，应以淡食为主。
3、用汤锅煮些热水，等到肉丝熟后放进盛有紫菜的碗里。用滚水直接倒入，芳香四溢，最后撒上芝麻，尽情食用。
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