1、将酵母用30℃左右的水化开,将面粉,酵母混合,加入适量水搅拌,然后揉成团。水少量多次加,防止“水多了加面,面多了加水”无限循环。放烤箱选择发酵模式,发酵90分钟。也可30℃左右发酵。发至两倍大。
3、调好了的样子。
5、包好啦~
7、蒸30分钟,可以啦~