1、猪蹄斩断、姜、蒜去皮后拍扁
2、锅里加入没过猪蹄的水，放入姜、蒜、料酒1小勺、盐1小勺，中火煮10分钟
5、如果喜欢吃辣的朋友，可以在糖醋水里在加入辣椒一起泡
6、皮脆肉爽的白云猪手，操作容易，但绝对是不容错过的美味
