1、首先，将买来的草鱼清洗干净（可叫卖鱼的老板帮切好），放在碗里加入一点盐跟生姜腌制半个小时左右。
3、接下来开始煮菜。我们先预热锅底，然后倒入适量的食用油，把腌制好的鱼肉放进去简单煎一下，再盛出来放在碗里。
