营养又好吃的肉末烧豆腐

豆腐是富含高蛋白和铁、钙、镁等多种微量元素的，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，素来就有“植蹒效罩翔物肉”之美称。今天跟大家分享的就是这道美味肉末烧豆腐~

主料:猪肉馅 豆腐

调料：食用油 食盐 姜蒜 细香葱 生抽 玉米淀粉 水

做法：

1、将豆腐切成2厘米的方块，香葱、大蒜切碎，生姜切成粗条状；

4、1小勺玉米淀粉+1大勺清水在碗内调匀成水淀粉，待锅内水分剩少许时，倒入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。