1、将水烧开。往奶锅里倒入2½杯水。把奶锅放在灶台上，开大火把水烧开。
3、让水沸腾1分钟。这样做是为了确保调味料彻底溶解，而且只有水的温度足够高，才能继续下面的步骤。
5、再把面煮两分钟。当面散开以后，用筷子或者食品夹把面从汤水里捞出来。你也可以用滤网勺把汤水倒入盛面的碗里。
7、将面倒回面汤里。这个时候，你可以加入一些美味的配菜，比如鸡蛋、肉或者蔬菜。有些洧粽袄淖配菜要在最后一分钟，也就是把泡面倒进碗里之后再放入锅里煮。
