1、准备好食材：素鸡2包，大葱、大蒜、生姜、花椒、辣椒段。
3、锅内放宽油，放入素鸡炸制。
5、锅内放少量油，放入葱姜蒜等配料炒香。
7、煮至素鸡软烂，中途可以翻一下面，煮至大部分水分蒸发掉，可以用筷子戳一下素鸡，方便入味。
