1、将黄豆提前浸泡两小时。
3、将泡好的梅干菜挤开水分。
5、将黄豆捞出清洗干净。
7、放入梅干菜翻炒。
9、放入少许老抽上色。
11、加入小半勺盐、一勺自制剁椒酱。
13、放入凉水漫过食材,大火烧开中小火慢炖20分钟。
15、盘中撒葱末进行点缀。