黑芝麻汤圆的做法

1、先准备黑芝麻，黑芝麻过筛，除去杂质，小火将黑芝麻炒熟

3、准备做汤圆的原料：黑芝麻粉、糯米粉、白糖、蜂蜜

5、黑芝麻粉中加入白糖，混合均匀

7、将黑芝麻团成8克左右的小球备用

9、再分成等分的小面剂，每个在11克左右，小面剂用湿布盖上，用一个取一个，以防风干

11、用右手的虎口轻轻挤压，将面皮包裹住黑芝麻馅

13、用手再整理团成圆形。锅内烧开水，水开后将汤圆下入，轻轻用勺推，以防粘锅底，水开后再煮几分钟，关火

15、成品