简单无压力做伯爵红茶戚风

1、红茶包放到牛奶里面，用小火煮开，可以把凸鹣沮北把红茶包戳破，让红茶末散开一起煮，煮到香味飘出就可以关火，伯爵红茶奶就煮好了，等会儿需要用到35克，倒出35克放凉备用

3、下一步，筛入低筋面粉，将鸡蛋前后呈锯齿状混合，再筛2-3次低筋面粉

5、蛋白打发到这个程度就可以了，拉起来有大弯勾，湿性状态，这个状态做戚风是最好的，做出来的戚投蹯笳瘗风有弹性，而且不干

7、你可以用锋利的小刀,水果刀来割都行，只要不是菜刀??

9、出炉倒扣的照片没拍，也是非常简单的，就是老规矩，出炉震出热气，倒扣放凉后脱膜，割线戚风的好处就是切件方便并且美观??