1、取有机花菜一棵，然后切成均等的小朵。取猪瘦肉一块，切成薄片。
3、起锅烧水，加入少许植物油和一勺食盐，水开后，下入花菜，焯水一分钟倒入漏勺中控水。
5、加入蚝油3克，倒入花菜快速翻炒几下，放入青红辣椒。
