1、少许胡萝卜丝，两块香干
3、旱芹一把
5、取用瘦肉切丝，用料酒一勺，
7、薯粉少许，
9、高火坐锅，倒入适量的植物油，稍热，倒入处理了的肉丝，滑开。
11、加入芹菜快速翻炒，
13、加少许水盖盖一小会儿
15、出锅装盘
