1、油麦菜洗净，切成三段
2、小墨篇米椒关趴蕉切段，蒜切片备用
3、锅中放冷雁适量的油
4、油热后放入花椒、辣椒段、蒜片爆香
5、放入油麦菜
6、翻炒至断生
7、起锅前加入食用盐，酱油。翻炒几下，装盘
