1、1条红鱼，两边切花，撒盐均匀，腌10分钟，去掉一些白胡椒和料酒
3、小火煸香肉末
5、把油炸的配料撒在咸鱼上
7、蒸好的鱼取出，在鱼表面放些葱花及红椒，再倒入少许蒸鱼豉油，然后烧热油，淋在鱼身上，之后会发出滋滋的声音，OK！开吃！
