鸡蛋黄瓜打卤面

2024-10-28 08:59:34

1、黄瓜清洗干净后切小丁，葱切末备用.

3、倒入黄瓜丁，生抽一勺，蚝油一勺，适量的五香粉、盐快速翻炒几下，倒入少许热水，淀粉放冷水搅拌均匀后淋入勾芡，快速搅拌，卤子稠稠的，撒少许鸡精就可以关火，黄瓜鸡蛋卤完成.

5、面条沥干，盛入碗中，淋一勺卤汁，黄瓜鸡蛋打卤面完成.