辣椒酱的做法

1、买回来的辣椒洗干净，擦去多余的水分，取缔备用

3、把姜，大蒜用同样的办法，一顿豁楞，整碎就成

5、炒好的花生碎放在容器里，个别没有整碎的，用你们家祖传的擀面杖一顿嚯嚯，碎了就成

7、来……跟我学，深呼吸……吸气，没错味道出来了，这个时候放入提前剁好的辣椒碎，继续小火翻炒

9、找一个无油，无水干净的盆子把辣椒酱盛出来吧，噢，对了，盛出来之前可以撒上少许的味精，放凉后就可以装入密封的罐里啦……