1、新鲜猪肚加入面粉白醋抓洗干净,里面都要进行清洗,重复几遍,冲洗干净后,去除肚上面的多余脂肪
3、将整只鸡塞入猪肚中,用牙签封好,凉水下锅,放入葱姜,料酒,煮开去除部分血末,放入温水中冲洗干净,锅中重新倒水,放入猪肚,葱姜,大火烧开转中小火,炖着用筷子能轻松扎透即可
5、运动鸡就是好,都是肌肉,哈哈