1、栗子选择个头不大的品种,这样比较容易烤均匀。可以在市场上吃一个生的看甜不甜。烤箱预热200°,在烤盘铺上锡纸。把栗子洗洗干净,用小刀或者剪刀剪一个口子,如果不剪开口子,在烤箱里栗子是会爆炸的。
3、入烤箱200°20分钟,取出后,用玫瑰蜂蜜水均匀刷两边。如烤箱再烤5分钟。