1、将番茄用勺子刮刮，可以轻松去皮，将番茄分成2部分，一部分剁碎，备用做番茄酱使用，另外一部分用做做汤
2、热锅，倒油，油开加入葱花爆香，加入碎番茄，炒制番茄酱
5、关火，加入香菜、淋入香油，盛碗！这样香喷喷的番茄蛋汤就成功了！
