1、原料：大黄鱼 葱 姜 料酒 鱼露（我忘了拍照了）
2、黄鱼去鳞洗净，姜切细丝，葱切段
4、调好的料汁 倒入鱼盘中 腌制半天 （中途要不时的翻面 使两面均匀腌制入味）
6、腌好的鱼 去除 腌料
8、锅内放入一汤勺油 小火煎制
10、装盘
