1、准备好干烧急冷都不破的砂锅。
3、取一张锡纸放入砂锅内，另外一张锡纸十字交叉放置，一圈贴牢锅壁，包裹住锅沿、利于蒸汽挥发。
5、把板栗倒入砂锅内。
7、20分钟左右关火，再利用砂锅余温焖会即可取出开吃。
