迷迭香烤羊排 的做法

1、羊排铺开，撒入：少许黑胡椒、少许海盐（可用普通盐代替）、3根迷迭香的叶子，两面均匀腌制小羊排可加入两片柠檬一起腌制(如果没有可忽略)，画面太美不敢直视👀

3、小羊排腌制好啦，从冰箱取出热锅倒入3大勺油大火煎小羊排，大火的目的是迅速将小羊排的血水锁住煎到两面金黄即可盛出备用

5、铺上煎过的小羊排撒入之前腌制小羊排的迷迭香叶子烤箱220度预热好之后放入铸铁锅/烤盘，烤30分钟，中间可以翻面一次