茶相关知识的介绍：[2]茶壶

　　说茶壶为茶具之王，一点也不为过。因为在茶具中最重要也最显赫的便是它了。

　　用途：

　　茶壶是茶具的一个重要组成部分，主要用来泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶、独自酌饮的。

　　材质：

　　茶壶的种类有陶壶、瓷壶、玻璃壶、石壶及铁壶等。其中紫砂壶最受欢迎，能完美保留茶的色香味，多用于冲泡乌龙茶；瓷壶多用于简单一点的待客，适用于所有茶类；玻璃壶透明，最宜花茶。通常情况下，紫砂壶的容量较少，适宜功夫茶的细品；另外几种容量较大，适宜日常待客。

　　３.双手持壶动作：一手的中指和食指抵住壶纽，另一手的拇指、食指、中指握住壶柄，双手配合。对新手来说，可以采用这种方法。