1、将排骨清洗干净，锅中水烧开，然后将排骨放入里面捞水2-3分钟，捞好后将排骨捞出，用清水清洗干净。
3、锅中倒入油，待油烧热后放入豆瓣酱。
5、将啤酒倒入锅中，撒上尖椒片，大火烧开后转中火。
7、关火，撒上葱花和香菜，将其翻炒均匀。
