1、准备龙利鱼和腌制材料,葱丝,姜片,料酒,白胡椒粉。
3、抹一点点盐在龙利鱼上,两面都抹一点,然后抹一点白胡椒粉,倒入适量料酒,放一旁腌制十几分钟。
5、锅里放水烧开,把腌制好的龙利鱼放锅里蒸,蒸八分钟,再闷两三分钟。
7、最后,锅里放一点油,烧至冒烟,趁热浇在龙利鱼上。一道美味又营养丰富的清蒸龙利鱼就热腾腾的出锅啦!